De nombreux vendeurs ambulants sur Khao San Road (et ailleurs) offrent de rafraîchissants fruits frais, mangues, melons, ananas, pommes de rose, et autres, qui à l'achat seront adroitement coupés en petites bouchées prêtes à consommer.

À Bangkok, grâce aux innombrables marchands de rue qui offrent des mets variés et succulents, les visiteurs prennent rapidement cette habitude des Thaïlandais qui consiste à grignoter continuellement!